На днях на встрече с президентом Российского союза пекарей Валерием Чешинским вице-премьер Алексей Гордеев заявил, что России необходимо запасать зерно для того, чтобы сохранить оптимальные цены на социально значимые продукты и стабилизировать ситуацию на рынке хлебопродуктов. Об этом со ссылкой на пресс-службу чиновника сообщает «РИА Новости».
Гордеев намерен дать соответствующие указания руководителям профильных министерств и ведомств, а также региональным правительствам. По его мнению, формировать «закрома» является главной задачей региональных властей, поскольку они позволят обеспечить долгосрочную и стабильную цену «на социальные виды хлеба». При этом он подчеркнул, что качество таких видов продуктов не должно уступать мучной продукции массового спроса.
В то же время, как заявляют в Российском союзе пекарей, формирование зерновых запасов осложнит предприятиям доступ к льготным кредитам. По данным Росстата, с начала года хлебобулочные изделия из муки первого и второго сортов подорожали на 4,6%, из ржаной и ржано-пшеничной муки — на 4,1%.